それはつまり、腹を割って話すことだと、Japssy MEALは考えています。

食事を囲み、少しのお酒を飲みながら、くだらないことで笑い合う。
遠慮も建前も、湯気といっしょに、いつのまにかどこかへ消えていく。

昭和のちゃぶ台も、海辺の焚き火も、テントの中の缶詰も。
人が人らしくいられる時間には、いつも“食”がありました。

美味しい料理があれば、人はちょっとだけ、やさしくなれる。
そんなふうに信じて、私たちは今日も、食卓をこしらえています。